HOT ! 新しいスタイル 一番人気！簡単仕込み手作り味噌キット|味噌通販│麹 販売・麹 米・雑穀・粉類

一番人気！簡単仕込み手作り味噌キット|味噌通販│麹 販売・麹。米みそ手作りセット（仕上がり約4kg）。手作り玄米味噌セット-2.5kg分（北海道産大豆、有機玄米麹、塩。川村こうじ店は現在7代目創業以来160有余年麹(こうじ)・味噌を製造販売しています味噌づくりに必要な、麹・塩・大豆の手作り味噌キット仕上りのお味噌の量はあくまで目安です。作る際に入れる湯冷し(水分)の量や、季節による気温の差によっても前後します。 米は熊本県産「ヒノヒカリ」、豆は北海道産「とよまさり」、塩は赤穂産「天然塩」を使用しています。材料にこだわり、無添加の味噌を作りたい方に最適です。ポリ袋を使って簡単に混ぜ合わせることができ、洗い物最小限で味噌づくりができます。作り方とレシピもお付け致しますので初心者でも簡単に楽しめます。桶（タッパーなど寸胴の入れ物）、重石（ペットボトルに水を入れた物など）をご自身でご用意ください。自分で仕込んだ味噌ですから、市販の味噌と違い酵素の生きた生みそとなります。重石をして冷暗所にて熟成させれば、早ければ2週間後から召し上がっていただけます。長ければ1年寝かすことができます。※当店は生麹です・生麹の特徴酵素の力価が高く、でんぷんを分解しアミノ酸を作る力が強い。風味や香りが良い。生モノなので常温で約5日ぐらいしか持たないが、冷凍保存すれば約半年保存ができる。【セット内容】【内容】・作り方レシピ・米麹500g　×4・大豆500g ×4・塩200g　×4・ポリ袋2枚　×4＊昔ながらの製法ですので、麹に藁が混入する事があります。出来る限り取り除いていますが、ご了承いただける方のみご購入ください。(人体に影響はありません)＊生ものですのでお早めにお使いください。＊早ければ翌日発送ですが、製造の都合により発送までに最大で7日程お時間がかかる場合がございます。その際は予めお知らせいたします。＊セット内容以外の分量をご希望の場合は、ご希望の量をコメント欄にてお知らせください。専用ページをお作り致しますのでそちらからご購入ください。＊この麹は出来たての物で重量の計測をしております。生麹の性質上、時間が経過すると共に乾燥して軽くなっていきます。到着時にご注文の量に満たない可能性がございますのでご了承下さい。＊こちらは宅急便での発送となります。国産無添加生米麹生米こうじ生米糀生こうじ生麹生糀塩麹塩こうじ塩糀みそ味噌甘酒手作り手造り。米みそ手作りセット（仕上がり約4kg）。令和6年度産　コシヒカリ　長野県産　米　10kg。【米農家直送】R6年度京都産減農薬コシヒカリ一等米10kg白米　保冷庫保存。Naomi Sophia　+。めい　令和６年☆彡福岡県産米　５キロ×2 10キロ　産地直送　元気つくし。令和６年長野県産 こしひかり 無洗米箱込み１０キロ。ままmama　2024年10月産ミネアサヒ玄米10kg。やどかりクン様 玄米5kg。◇令和6年　コシヒカリ10㌔◇ ⑧。ゆめぴりか　令和6年産　５ｋｇ。群馬県産 コシヒカリ R6年産 新米 10キロ 玄米 送料込 ②。新潟県　特別栽培米 こしひかり 5kg×2袋　合計10kgs。令和６年産☆ミルキースター ミルキークイーンの改良品種の低アミロース米10キロ。アルファ米　海鮮おこわ　５０食。栃木産とちぎの星等ブレンド米10kg※精米済。令和6年産 あいちのかおり 新米10㎏。福岡県産米 玄米 10kg。②コシヒカリ5k×2袋　3k×1袋　R6 頓原町産。新米 コシヒカリ玄米 2024年産 10kg。R6年産　コシヒカリ100% 10kg (精米可)。新潟県産 コシヒカリ 無洗米 10kg。【令和５・６年度】茨城県産コシヒカリ【１０ｋｇ】。はえぬき 10kg 山形県産。ハル【送料無料】令和6年産 新米ひとめぼれ10Kg